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おやつ♪

この間、作ってもらったグレープフルーツピールを
使って、ケーキを作ってみた。
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果物は今回あえて入れずに、レモンの皮をすり下ろしたのと、
アーモンドスライスと、アールグレイの茶葉、オレンジリキュール
を入れた、「紅茶とシトラスのケーキ」。

そのまま食べるとちょっと苦いグレープフルーツも、
刻んでケーキに入れてみると、ちょっと硬い食感がいい。

一口サイズのは焦がしたけど、これで一人おやつでも
しようかな♪
by cocowaqui | 2008-02-13 14:17 | Comments(2)
Commented by ひかりもも at 2008-02-14 10:42 x
 美味しそうだね!食べたーい☆今日はバレンタイン。もう恋心をかなり忘れてしまったけれどパパにデパートでチョコを買ってきて渡すつもり。まあ日ごろの感謝の気持ちをつたえないとね。
Commented by cocowaqui at 2008-02-15 02:43
>ひかりももさん
そう、結構美味しかったのよ~。これはヒットだね♪
今度砂糖漬けの作り方を教えてもらおうと思って。

心遣いがえらいねえ♪、うちはこれで済ませてしまおう。。。
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