アジャカ♪
メイドさんが、自家製のアジャカ(クリスマス料理)を
持ってきてくれた。 今年は2つめ♪ 茹でるか、レンジでチンするかして食べるらしい。 彼女が、朝食に茹でていたので真似をした。 バナナの皮にくるんで凧糸で結んである。 トウモロコシの粉で作った皮に、 具はレーズン、じゃがいも、ネギ、鶏肉、パクチー など。 この間、頂いたアジャカとはまた違った美味しさだった。 いつも作ってくれる彼女の味つけだと思った。 こちらでは、「メリークリスマス」と「あけましておめでとう」を 一緒に言って、祝うみたい。 だから、クリスマスを過ぎても年明けまではメリークリスマス! が合い言葉。 クリスマスの飾り付けも、しばらくそのまま。 日本のクリスマスからお正月への飾り付けが、あっという間に 変わることを思うと、文化の違いだなあと思う。 今年も残り少なくなりましたが、 いままで読んで下さってありがとうございました。 来年もどうぞヨロシクお願いします。 それでは、佳いお年を。。。
by cocowaqui
| 2007-12-29 15:22
| 日常生活(ベネズエラ編)
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